柚子のお稲荷さん

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朝少し時間のある午後出勤の日、
いただきものの柚子を使って、お稲荷さんを作りました。


レシピ
すし酢に、柚子の絞り汁
具の人参やれんこんには、柚子の皮も少し入れました。
お揚げさんに、ごはんを詰めたら、トッピングにも柚子の皮


ふんわり柚子香る、冬のお稲荷さんです。




のーんびり食べて、ほっこりまったりしていたら、
あっという間に出勤時間(^^;)
夜にまた、いただきました。






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オットは、こんなお昼ごはん
時間のある日は、にんまり弁当(笑)
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by arare1818 | 2012-12-13 11:16 | うちごはん