因州 中井窯

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独特のデザインの、
因州 中井窯 の大皿は、
お義兄さんから、何年も前にもらった器

どんな料理にも合う。ってイメージがなく、
あまり使ってなかった器のひとつです。

久しぶりに使ってみたくなり、
素朴な焼きっぱなしケーキを乗せてみると、
なんだか、似合ってる。

難しいなぁ~と思ってた器も、
なんとなく、使えるようになり、そのうち、しっくりくる。
そうやって、歳を重ね、
渋い器が似合う我が家になっていくのかな~

なんて・・・、
りんごのケーキを焼いて思った日でした。





レシピ


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by arare1818 | 2013-01-10 21:46 | おやつ