秋刀魚もそろそろ終わりかな~ oishii

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きれいなお刺身用の秋刀魚を売ってたので、
今年はもう最後かな~の、秋刀魚寿司を作りました。

寿司飯が残ったので、
家にあるもので、裏巻きも!


こういう日って、おかずどうしよう?って思うんだけど、
鱧を半額で買っていたので、フライに。
薄切りの豚肉は、いんげんやアスパラで巻きたかったけど、
生憎と買い置きがなかったので、棒ガリをくるくる巻いて揚げました。

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添えたピクルスは、オット作。
私的には、少し酸っぱめ(^^;)

元気市で買うお気に入りのえのき茸は、
かぶとお味噌汁に。

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酸っぱいもの多めの
晩ごはんとなりました^^

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by arare1818 | 2013-11-11 20:52 | うちごはん