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寄り道パン屋さん

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パン友のanchanが教えてくれたお店 
PESCA(ペスカ)さんに、早速、行ってみました。

可愛いお店のドアを開けると、

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さほど広くはない店内に、種類豊富なパンがたーくさん、
トレイを持って、にまにまうろうろ・笑

初心者なので、控えめに・・・


7周年記念で、半額だったウインナーロールは、
すぐに車の中でいただきました。
ふかふかしあわせの味。



オットがいちばんにトレイに乗せたのは、
大きな、クロワッサンフランスパン
ショコラクロワッサンもだけど、
こちらのパンは、ビジュアルが美しい

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おやつの時間に、ビールを開けるひとがいたので、
私もジュース(うそ)といっしょに、まずは、明太子フランスを。

おいしいフランスパンに、しっかり明太子
これ、また食べたい味でした。

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チーズのパンを買ったつもりだったのに、なぜかきのこグラタンパン・笑
ふかふかすぎて、潰れてました。が、おいしかったので、結果往来




翌日、食べたクロワッサンフランスパンは、
ほんの少し甘く、食べ応えのあるおいしいパンでした。

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また、お邪魔します。
「 ごちそうさまでした 」
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by arare1818 | 2015-06-14 10:41 | パン

夜活

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きのう焼いた酒粕黒豆パンを、
サンドイッチで楽しんだ朝、

さっさと家事を済ませ、
買い物へ・・・



普段着が欲しいな~と、
ふらふらしていると、

いつの間にか、
ベビー服見てるし・・・ 笑

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さっさと、夕飯の買い物をして帰りましょ
と、いつものお店の行くと、いちごが激安!!

そんな訳で、
今夜は夜活動day決定

夕飯の片付けを終え、
夜活を始めると、
なぜか、オットも夜活中でして・・・

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聞けば、長男家用に、
ちりめん山椒を作っていると、

あら、私はお嫁ちゃん分も
作ってるのいっしょだねー・笑


イチゴのコンフィチュール
2瓶できました。

お味見は、さっそく明日に♪

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by arare1818 | 2015-05-28 21:51 | 我が家

酒粕黒豆パン

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映画 『 しあわせのパン 』 を見たら、
パン生地が触りたくなって、

ずっと食べたいな~と思ってた
酒粕パンを焼くことにしました。




Eレシピさんの 『 酒粕黒豆パン 』 を参考に、
母が煮た ちょっと硬い・笑
黒豆を入れて、

パン生地を触るといっても、
生地作りは、HBに任せ。

まるまる・・・
丸めて、形成だけ楽しみます。

焼き上がりは、
パンの香ばしい匂いと、
酒粕の匂いが、ふわ~と 部屋中に・・・

しあわせのにおいです。

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もちろん、焼きたてをいただきます。
ふんわり、やわらかパンが出来ました。

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母が近所なら、届けるのになぁ
次回のお土産は、パン焼く?
いや、買って持ってくだろうなぁ 笑
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by arare1818 | 2015-05-27 15:45 | パン

パン屋さんに、寄り道

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2,3週間に一度、
水を汲みに行きます。

友人のKに教えてもらい行くようになって、
もう、何年になるかな~



仲良しのKは、島に引越してしまったから、
その水汲み場で会うこともないけど、
どうしてるんだろ?って気にしてる頃、LINEを入れてくれます。
こっそり、このブログを見てくれてるらしいけど、

超個人的私信など・・・笑
「 次回は、三女(黒プー)の写真を見せてー 」




雨の予報だった日曜日、
青空の暑い日になりました。
こういう天気予報のハズレって、嬉しいですよね。

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車のすれ違いが難しい細い山道を登り、
小さな川沿いを歩くと、水汲み場があります。

並んで待つこともあれば、
すぐに、水をいただけることもあります。

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私は、オットが水を汲んでいる間に、
奥にある小さな神さまに、手を合わせます。
家族が増えたので、長いこと手を合わせていると、
ちょうど、オットの水汲みが終わります。

大きなタンクがふたつと、
4Lのペットボトルが数個
いつも、これくらいの量の水をいただいて帰ります。

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水を車に積み込んで・・・

そういえば、最近、寄り道をしてないね。
と、『 フェルダーシェフ 』 さんへ向かいました。

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ケーキもパンもおいしいお店ですが、
今日は、フランスパンを買って帰ろう。

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と、思っていたのに、長いフランスパンはなくて、
少しがっかりでしたが、
クロワッサンはたくさん並んでて、にっこり。

冷凍庫が満員なので、食べれる分だけ
いや、食べたいパンだけ

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クロワッサン・タルタルコーン・
ピスタチオのフランスパン・クリームパン

まずは、クリームパンから、かじりました。
ふわふわのパン生地に、
ケーキ屋さんのカスタードクリーム、間違いありません・笑

翌日は、卵とソーセージといっしょに。

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ピスタチオ、ごろごろのフランスパンは、
写真を撮る余裕があるのに、
クロワッサンは、おいしくて、撮る間もなく完食です・笑

おいしい寄り道、
次回はケーキ買って帰らない?(誰に私信ですか?・笑)
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by arare1818 | 2015-05-24 15:43 | パン

田舎のパン屋さんで買ったマロンクロワッサンが・・・

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この美しい層に、うっとりして、トレイに乗せたんだったと、
買った時の、ニンマリを思い出しながら、
オーブントースターで少し温め お皿に乗せました。


鳥取のパン屋さん、ル・コションドール の、
マロンクロワッサンを楽しむお昼ごはん


まずは、冷凍庫で発掘したピタパンに、
海老フライと野菜を入れて作ったサンドイッチで、
お腹に合図・笑

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そして、お楽しみのクロワッサンへ・・・

まずは、美しい層をゆっくりを眺め、口へ、
バリっと音がするサクサク生地
中には、栗がごろと入り、その横には甘さひかえめなマロンクリーム
おいしくて、おいしくて、全部食べてしまうのが勿体無いほど・笑

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毎回、ここのパン屋さんには、感動させらます。
「 ごちそうさまでした 」
( 前回のコションドールのパンを食べた記事はこちら )

あぁ なぜ、鳥取
気軽に買いに行きたーい。

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by arare1818 | 2015-05-08 13:40 | パン

鯉のぼりなトースト kawaii

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 『 こどもの日の朝ごはん 』 で、
2014年5月5日の記事 を書いていました。

自分で作ってるのに、すっかり忘れていました。
今年はかなり手抜きだけど・笑
毎年、同じようなことしてるだなぁ



そんな訳で、(どんな訳?)
今年も遊ぶ こどもの日の朝は、
鯉のぼりなトースト

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ル・コションドールのイギリスパンを
ソーセージと楽しみました。





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添えたすずらんは、母の家から持ち帰ったもの。
いい匂いです。
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by arare1818 | 2015-05-05 10:03 | パン

倉吉・あやめ公園

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岡山から車で2時間ほど、
倉吉のあやめ公園にやって来ました。

(オットの実家に行くついでの、寄り道ですが・・・)

湖と間違えそうな、
大きな大きな東郷池のそばに位置する公園です。

朝早いせいか、ひとはまばらで、静か
すぐに、睡蓮の花を見つけました。

花菖蒲が有名らしいのですが、
まだ時期には早いようですね~

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そして、こちらの公園には、
立派な藤棚があります。

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この藤棚を見に寄り道したのですが、
タイミング良く、満開で見ごろ

5月らしい風景を楽しませてもらいました。













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オット実家のお義兄さん、お義姉さん宅、それぞれ挨拶に行き、
入院している義母のお見舞いと、
GW二日目の目的は完了したので、



大好きなパン屋さん ル・コションドール へ・・・


東京で、広島で、おいしい!と言われるパン屋さんのパンは買うけど
ここのパンは、私の中で、上位に入るおいしさ。
鳥取に帰ると、必ず、お邪魔します。

クロワッサンは、残念ながら売り切れでしたが、
山のように、パンをトレイに乗せました。

大山ハムのサンドイッチは、
すぐに車の中でいただきます。

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ハム、チーズがおいしいのは予想通り。
見た目、固いフランスパン生地のように見えるパンですが、
もっちりした柔らかいパン生地で、
その中には、意外なものが・・・

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紫と黄色のさつまいもが入り、
塩っぱいサンドイッチに、そのお芋の甘さが絶妙に合い
おいしいの!!!






いつものように、民藝通りにも行きました。

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たくみ工藝店の隣にあるたくみ割烹店には行列。
はせ川は、貸切と、食べたいランチは、フラられましたが、
たくみの器に癒され、満足し、

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若い作家さんの作品が多いギャラリーにもお邪魔し、

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いつのもの産直へ・・・
午後だったので、野菜は少なかったのですが、
お魚はたくさんありました。
夕飯、なにしようか~

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のどぐろ、なかなかいいお値段
しかも、鳥取のじゃないし・・・

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鳥取以外では、あまり見かけないもさえび。
子持ちです。

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グロテスクだけど、茹でて食べます。
貝です。

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あ、これも、好きな貝。

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大きな赤カレイ、2匹でこの値段
「広島だと、1匹580円でもくれないかもね~」

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大きな赤なまこが、こんな値段

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東京の物産館で売ってた とうふちくわは、
この倍以上の値段でした。

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オットは、とうふちくわをおやつにすると、
たくさんカゴに入れます。笑






鳥取の味を車にたくさん積み込みました。
さぁ 岡山に戻りましょう。

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by arare1818 | 2015-05-03 14:13 | お出かけ

八天堂のカープなくりーむぱん と・・・

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近所で、珍しく
八天堂 の出張販売をやっていました。


久しぶりに食べてみようかとショーケースを覗くと、
「 え、カープ? 」

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「 カープ好きな方に人気ですよ~ 」
何年も広島市民ですが、カープにはあまり詳しくない
いえ、野球に興味がない私・笑
ですが、買ってみました。

カープ坊やの焼印つき。
って気になったんだもん

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カープのパッケージ・焼印以外は、
ふつうの、カスタードのくりーむぱんと同じだそう

はい。いつものおいしさでした。




もうひとつ、真っ白な包装は、クロワッサン
私は、はじめまして。

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くりーむクロワッサン

ザクザクしたクロワッサンで、くりーむ入りは、
ケーキ屋さんで買うコロネを思い出すようなお味。

上に乗ったクッキー生地は、
メロンパンの、あの甘い生地を想像していたら、
甘さ控えめで、こちらもサクっと、おいしく、
とろけるようなクリームとよく合います。

このクロワッサンは、
もうひとつ買うべきだった。と後悔したほど
また、買います!!の好きな味でした。





むかしほど、人気ないのかな~?
お店の前には、だれもいなくて・・・
でも、私はまた買いますね。
おいしい新商品大歓迎!! 

「 ごちそうさまでした 」
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by arare1818 | 2015-04-13 16:23 | パン

ベーグル専門店・panque oishii

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3月にオープンした
ベーグル専門店 panque(パンク) さん
 

週末も営業されているので、
我が家には、うれしいお店。

やっと、行けました。





開店時間11時ごろ お邪魔すると、
すぐ、店内はお客さんで、いっぱいに。 

気になるベーグルは、早くカゴに入れなきゃ
売り切れてしまいそうでした。



プレーンや (プラス100円でクリームチーズをサンドしてもらいました)
スモークサーモンサンド、りんご、チーズ、などなど、買いました。


サンドイッチは、そのまま。
気になってたりんごは、
(おいしい食べ方メモを参考に)レンジで50秒チン!
オーブントースターで2分30秒温め、いただきましょう。

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甘く煮たりんごが、ごろごろ入っています。
もっちり、おいしいベーグルです。





また、お邪魔しましょう。
冷凍庫がすっきりした頃に・・ 笑

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by arare1818 | 2015-04-05 18:04 | パン

ただいま。

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ながーい 旅の記事に、
おつきあい、ありがとうございました。

本日より、4月の記事アップに移ります。
通常の日付で書けるよう、スピードアップで参りますので、
また、ご迷惑かと思いますが、よろしくお願いいたします。






3日ほど家を空けていると、
ベランダから見える桜の木は、満開の時を迎えていました。
出かける前は、つぼみが膨らみかけだったので、
一気に咲いたんですね~



仕事の帰り道、
桜の花が、ポツポツ落ちていたので、
拾って帰りました。

甘いお昼は、ゴントラン シェリエ  
季節限定の桜モンブラン

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クロワッサン生地で作られた
ノッポなパンのモンブランです。

中には、桜あんが入り、春の味。
サクサクなクロワッサン生地に、
あんがよく合い、癒されます。

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旅先で買ったものを、
家で眺めるのも、楽しいですね~

まごまごと、お嫁ちゃんには、こちらを。

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ソラカラちゃんって、
そんなに興味なくて、買うつもりもなかったのに、
スカイツリーで出会うと、「あら、かわいい」と、即買いでした・笑
細かなところまで、かわいいの。ほら♪

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「 カジカジやるんだろうけどねー 」と
オットと、笑っていましたが、予想通り。

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まず、足からいったようです・笑




SHOZO COFFEE STORE のおやつたち
これは、みんなで、いただきましょう。

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次男に行ったことを話すと、
「 いいなー。珈琲おいしいんよ~ また行きたい 」って
那須のお店、行ってみたいけど、遠いなぁ


東京で買った
クロワッサンや、スコーンを食べながら
旅の疲れを取り・・・

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広島転勤で、1ヶ月ほど、
一緒に暮らすことになった長男の
ワイシャツをアイロンがけしたり・・・

のんびり、ぼんやり、
4月がスタートしました。
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by arare1818 | 2015-04-01 14:57 | 我が家