解禁日

今年のワインは、haseが予約していた
ペットボトルのボジョレーヌーヴォー（ペットボトルは、はじめまして♪）

1本、1000円で少しおつりがある値段でしたが、
TVでは、ワンコインで買えるペットボトルワインがあるとか・・・
円高の影響なんでしょうけど～、安い！


ワインといっしょに食べるおかず。
昨日も今日も買い物に行っていない私は、冷蔵庫と悩みながら、


*海老の辛味揚げ

家にある材料で、おいしい中華
大好評のうちに、完売　（また、作ります！）




♥超人気香港スタイル♥海老の辛味揚げ by kajinのだんな





*トマトチャウダー
*大根のサラダ

そして、また今夜も塩麹を使って・・・

*ピザ、焼きました。

いつもの生地に、塩麹をプラスするだけで、
「こんなに違うの？」って、ぐらいに、おいしい生地。

いつもは残してしまう端っこは、
ソフトフランスパンみたいな食感で、おいしいー♪

塩麹生地のピザも、また作らなきゃ～＾＾




　　
　　　　　　　　　***　自分用覚え書き　***


　　強力粉　　　　　　　　　250g
　　塩麹　　　　　　　　　　　　20g
　　砂糖　　　　　　　　　　　　　2g
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　2g
　　イースト　　　　　　　　　　　4g
　　オリーブオイル　　　　小さじ2
　　水　　　　　　　　　　　　　160cc

　　240度　/　13分

by arare1818 | 2011-11-17 21:47 | うちごはん