arare day's

16区の、ダックワーズ

「　ダックワーズの発祥のお店で買ってきたよ　」と、
博多出張のお土産に、ダックワーズをもらいました。


「　ありがとう　」と言ったものの、
ダックワーズって、湿気たような、そうでもないような、
なんだか、中途半端なお菓子のようで、
あまり好きなほうでもなく、数日放置してた私・笑





何日か経って、
お茶の友に、いただくと、

わぁぁぁ～・・・・
今まで食べてきた　あの中途半端な（笑）お菓子とは違います。

まず、香りをお楽しみくださいとしおりにありましたが、
香り、風味、食感、クリーム
どれも、うっとりするお味。



すぐオットにLINEしたほどですから、
どれだけ美味しかったか、おわかりでしょう。笑

誰ですか！？　
ダックワーズあまり好きじゃないなんて言ってたのは！！
おいしいお菓子だと、
今まで知らなかったと、いうことですね～


フランス菓子16区　さんの、
お菓子のお土産・プレゼント
大歓迎でございます。

「　ごちそうさまでした　」　　また、お願いします。

▲ by arare1818 | 2015-04-30 15:10 | おみやげ

島の蔵開き

春のお出かけに、加えたいのが、
赤いアーチ橋の音戸大橋とつつじの風景

今年も、気持ちの良い景色が見られました。




今日の目的地は、
あの赤い橋を渡った先にある榎酒蔵さん

いつだったか、島に出張があったオットに、
こちらの、限定販売の、にごり酒を頼んだ私。
その際に、「ぜひ、お越しください」と、
蔵開きのお誘いがあり、朝早く島に渡ったのでした。




昔から、こじんまり、
誠意をこめて手作りしています的な外観
ひなびた感じが、なんだか、とってもイイですね～。




始まるまでに、少し時間があったので、
少し近所を歩いてみると、
ほのぼのする風景が、続いていました。




開始時間になったので、お邪魔してみましょう。



奥に進むと、まず、ラベルを貼る作業場かな～
機械化されていなくて、
あったかい雰囲気が見えます。



早速、試飲をされている方が、たくさんです。




榎酒造さんの、すべてのお酒がきき酒できるということで、
たーくさんの瓶が並んでいました。




運転手のオットは、飲めないので、
私がいくつかいただきましたが、朝から、日本酒
そんなにたくさんの種類はいただけません・笑

同じ敷地内では、絵手紙の展示や、カフェ、雑貨の販売など
お酒以外でも、楽しめるようなスペースも・・・

裏手を覗くと、
田舎のおばあちゃんちみたい。



代を譲られた先代なのかな～？
丁寧にご挨拶されるおじいちゃんの姿もあったり、




のんびり、島の蔵開きを楽しませていただきました。

　
潜水艦を眺めながら、呉のまちに戻り、
呉冷麺・巴屋のアイスもなか、と、おいしい呉を堪能し




途中、海風に泳ぐ鯉のぼりの、
初夏らしい風景を眺め、帰りました。

▲ by arare1818 | 2015-04-29 15:11 | お出かけ

朝のおやつは、生ましゅまろ

「　ふあっふあぁ～　」
指を押し付けてみても、跳ね返る弾力


お友達にいただいたのは、
マシュマロ専門店　『　ましゅまろ亭　』　の生マシュマロ

早くに完売してしまうという、人気のマシュマロは、
すべて手作りされ、ふわふわな上に、
一口では食べきれないほどの大きさ。

食べると、口の中にシアワセが広がるようです。








朝から、にんまりおやつしたお昼は、
久しぶりに、らーめんを食べに行きました。

『　廣島麺匠こりく　』　さん、
西区に移転してからは、初めての訪問です。



我が家から近くなり、
お店の前に駐車場もあり、以前より便利になりました。



海老塩が気になりますが、お値段がね～
魚とんこつらーめんにしようかな。
オットは、とりとんこつらーめん



焦がし野菜が入ってるのかな～黒いスープ
私は、きれいなとんこつスープ



「　麺、大盛りで、」の注文がよく聞こえていましたが、
私的にはちょうどいい量、そして、おいしい。

メニューから、プリンの文字が消え、少々寂しいですが、
また、お邪魔しましょう。

海老塩も、気になりますしね。







その後は、ふらりと、
雑貨屋さんへ・・・





古い瓶やコップを眺め、
なにを買うでもなく・・・の、つもりでしたが、

ホーローのような器が、可愛くて、
四角いコをお持ち帰りしました。





そろそろ、限界。
大きな食器棚が欲しい！何年も言い続けていますが、
「　ボーナス出たら、お願いします　」　←　超個人的私信・笑

▲ by arare1818 | 2015-04-26 18:41 | 外ごはん

海沿いのカフェで、ガレットをいただく。

久しぶりのダブルデート
どこかで、お茶しようね。と話していました。

甘いものに詳しいくにお氏の、お勧めは、
メゾンデュルバン広島1号店

実は、オープンして間もない頃、
長男から、「行ってみて」とお願いされていたお店で、
行って、食べて、息子にレポしなきゃ！と思いながら、
なかなか行けなかったお店でした。

と、いうことで、「行く行く」
お茶する場所は、すぐに決定。



こちら、シンガー・デザイナーとして活動する MEGさんが、
企画運営するガレットをメインとしたカフェ

女性が喜びそうな、かわいい雰囲気のお店です。




オリジナルのマグカップや、トートバックは、
なかなかの人気らしいですよ。




お天気がいいので、
テラスでいただきましょ




席からは、海やクルーザーが見え、
のーんびり出来ます。

さぁ、ガレットはどれにしようね。



お食事系と、デザート系
ふたつ頼んで、4人でシェアしようか

季節限定の、お花見ガレットは売り切れだったので、
甘いのは、こちら、
『　林檎＆ハニー＆バニラ　ガレット　』



もうひとつは、
『　イベリコ豚の生ハム＆エッグ　ガレット　』



食いしん坊組は、切ってもらえるの、
よいこで待っていました。笑




ドリンクはメイソンジャーに入っているので、量もたっぷり
そして、ガレットのお味は、
パリっと焼き上がり、サクサクもちもちの生地
おいしいガレットでした。

でも、お上品な量、
お食事には、（我が家は）向かないかな～・笑



おいしくいただいたので、
長男に、LINEで報告すると、
即・既読の、即・返事。笑
「　おお、MEGおるじゃろ？　」
「　いやぁ　そんな風なひとはいないよ　」
きっと、MEGさん、広島の写真をアップしてたんでしょうね。
残念ながら、息子のそんな期待には、答えられず・笑


海をぼんやり眺めながら、
ゆっくり、お茶を楽しみました。












少し、お店の周辺を歩いてみましょうか
お休みのお店もありましたが、
ボートパーク広島内ということで、陸に上がったボートがたくさん




なかなか、普段見れない風景も楽しみました。




そして、その後は、
我が家がときどきお邪魔する WOODPRO へご案内



kunikoちゃん初めてということで、
1階と2階を、ゆっくり見て回っていると、




kunikoせんせい、いろんなモノに興味をお持ちで、
私は、立ち止まらないような所で、説明をしてくれます。
プロが見ると、違うんですね～
話を聞いてて、面白かった。





なにげなく通っていた通路の手すりにも、
せんせいの為になるお話
「　ほぉぉぉ　」の声、つい、大きくなりますから！笑



お隣のお店にも、お邪魔しました。
ここは、赤ちゃんの手作りの小物のお店　リシュマム
うちのお嫁ちゃんは、妊娠時期から今でもよく行くお店です。



雑貨屋さん、ケーキ屋さん、最後にスーパーと、
我が家が立ち寄るお店をいくつか案内し、
解散すると、しっかり夕方。

でも、内容の濃い楽しいダブルデートでした。
あぁ　楽しかった。

また、行きましょう～♪

▲ by arare1818 | 2015-04-25 17:05 | お出かけ

おこのミュージアム

工場見学を楽しんだ後は、
Wood Egg お好み焼館の中にある
おこのミュージアムの見学に行きました。



ここは、オタフクソースの歴史だけではなく、
広島のお好み焼の歴史や文化を再現セットで展示されています。

戦後の広島は、こんな風に始まっていったのかな～
とも、思えるような、なんだか、懐かしい空間








そして、オタフクソースの歴史を、
勉強させてもらいながら、





懐かしい空間をしっかり楽しんだ後は、
おこのみちを通りながら、




普段、土日は開いていない
ショールームへ・・・





オタフクの見慣れない商品も、こちらには、置いてあります。
そして、販売もしています。

試食や試飲をいただき、
新発売のソースを買うと、おまけのソースをいただきました。




オタフクソースを堪能した数時間
お土産までいただき、
内容の濃いお好み焼き教室でした。


kunikoちゃん、誘ってくれて、ありがとう。

▲ by arare1818 | 2015-04-25 14:40 | お出かけ

オタフクソース工場見学

お好み焼き教室を楽しんだ後は、
可愛い女子社員さんの案内で、オタフクソースの工場へ・・・

商工センターにあるオタフクソースは、
昔からよく知っていますが、
中に入るのは、はじめてのこと。




珍しい展示物を拝見しながら、
工場内が見える見学コースへ向かいます。






オートメーション化されているせいか、
工場内は、人が意外にも少ないんですね～
容器にソースが注がれ蓋をする部屋は、
清潔が保たれいる様子も、よくわかりました。



わ、ラベルのロール
これは、なかなか見れませんよ。



箱詰めされたソースを追って、下の階へ向かうと、
え、動物？



ん？あれかな？



いました。いました。



こちらはコンピューター管理により、
無人で作業が行われておりました。



社員の服装が、どのように清潔なのかも
教えてもらいました。




最後は、この日に出来たばかりの
お好みソースをいただきました。



出来立てのソースは、温かく、
その温度に、感動しました。


オットはこの工場見学に、ご縁があり、
4回ほど来ていますが、
「　まだ温かいソースもらってきたよ　」
そのたびに、嬉しそうに言ってたのを思い出しました。

家で受け取った私は、さほど感動もなく・・・笑
「　ふーん　」でしたが、工場を見て、体感したからこそ
温かい出来立てのソースを手にし、
うれしい感動があることが、よーくわかりました。

うれしいお土産です。

▲ by arare1818 | 2015-04-25 13:30 | お出かけ

お好み焼き教室

まごまご、8ヶ月になりました。
パパ（長男）の長いGWが始まり、
はじめての温泉旅行にお出かけし、水族館初体験。
ガン見からの固まる。の連続だったようです。

想像しただけで、可笑しいやら可愛いやら・・・
ぁ、毎日、ジジバババカさく裂でございます・笑




さて、土曜日、
kunikoちゃんから、お誘いを受け、
オタフクソースのお好み焼き教室に、お出かけして来ました。



完全予約制、土曜日に開催されるのは珍しいとか
貴重な教室に参加できるということで、
わくわく、どきどき・・・

記念撮影（あとで、写真をプレゼントしてくださいました）後、
ショールーム横の、大きな大きな鉄板のある部屋へ・・・

ぴかぴかの鉄板、わくわく・どきどき感が増す中、
先生の指導の下、お好み焼きを焼いていきます。



まずは、ここだ難関だ！と
（勝手に思い込んでいた）生地をまるく伸ばす作業
意外にも、きれいに出来て、にんまり。



先生のお手本を見て、
キャベツ・天かすをのせていきます。




火加減が大事なんですね～
鉄板の温度調節もします。





さぁ、次の難関（私が勝手に思い込んでるだけ）
ひっくり返す。の作業

狭いホットプレートじゃない、ぴかぴかの広い鉄板。
きれいに返りました。ほっと一安心です。



そばは、プロが使う市販されていない麺を使い、
焼き方の細かなコツなど
教えてもらいながら焼きていきます。





かわいい、かわいい我が子を見守るように、
焼き上がりを待ち、いよいよ実食



オットは大きなヘラを。
私は女の子用のヘラで。




にせ広島人の私・笑
ヘラで食べるのは苦手で、せっかく鉄板で食べれるチャンスですが、
お皿とお箸でいただき、先生にカットまでしてもらう始末・笑



隣のkunikoちゃんと、くにおちゃんを見ると、
横に食べるひと、縦に食べるひと、
食べ方には、個性が出るんですね～　面白い。



おいしいお好み焼きでした。
自分で焼いて言うのも、なんですが、
プロが焼いたようで、お店の味でした。

満足にいただいた後は、鉄板のお掃除をします。
こういう作業があることも知っていただきたい。と
ゴシゴシ、固い固いたわしで磨きます。




この作業、嫌いじゃなく、
どちらかといえば、好きな作業でした。
ずっとやっていたかった・笑

ぴかぴかにした後、先生方がそれ以上に磨いていましたが、
参加したかった・笑



「　ありがとうございました。　」
エプロンを外して、
次は工場見学へと向かいます。

▲ by arare1818 | 2015-04-25 12:44 | お出かけ

kao弁当の記録

たまには、
アップで登場してみたり・・・　笑





こんにちは。
なかなか、ブログがアップできないので、
kao大きく登場させてみました。
料理写真は、近くで撮るほうが、
得意なんです（いらん情報・笑）






さて、先週のkao弁当の記録です。

小エビで、エビチリヘア
我が家では、豆板醤多めが喜ばれます。



焼いた鯖を大葉とごまで混ぜ、
乗っけ弁当にしました。
そのままでは、なんだか寂しいので、
ソーセー人と、かぶのお漬物に、kaoを。



オジサンが食べるお弁当なのに、
ソーセー人には、お花をつけてみたり・・・
時間に余裕があると、こんな作業（嫌いじゃない）をつい。



「　お花はどうやって作るんですか？　」
なんて、ご質問をいただきますが、
作ってません！買ってます・笑



魚卵好きです。
いま、お魚の真子をよーく売ってて、ワクワクする季節（また、いらん情報・笑）
ししゃもの子の味付けしたやつ。こちらも、好き。



パスタヘアは、いつも人気です。
くるりん♪　と仕上げると、可愛いですね。





気づけば、4月最終週、
祝日が入ったり、出張があったり、
そんな中、kao弁当作りがんばりまーす。

▲ by arare1818 | 2015-04-24 18:04 | お弁当

広島造幣局・花のまわりみち

毎年、楽しみにしている
広島造幣局の、花のまわりみち　にお邪魔しました。


桜は、好きな花のひとつですが、
今年は、あっという間に散ってしまった印象でした。
ソメイヨシノを楽しめなかった分、
ぼたぼた咲く、まん丸な八重桜を、
楽しもうと青空の日を選んで・・・





車は渋滞していましたが、
造幣局に入ると、意外にも静かで、
のんびりと桜を楽しめます。
(と、言っても観光バスで来られた？らしき人が沢山)









桜だけではなく、
クローバーやたんぽぽにも、癒されながら、
のんびり歩いて行くと、「あれ？」

去年あったかな？の建物に、
桜並木が・・・



面白いので、鏡のようなビルの前で、
記念撮影をしてみたり・・・








桜色だけじゃなく、緑、白、など
変わった桜も楽しみながら、



のんびり、春の時間を楽しみました。

毎年、感激しながら書いた記事は、
少し探しただけでも、5年分


　2010年　　2011年　
　2012年　　2013年　　2014年


思い出を探るように、過去を振り返るのも、
照れくさいけど、なんだか、いいもんですねー


今年も、オットと一緒に、
元気で造幣局に行けたことに感謝です。

▲ by arare1818 | 2015-04-18 15:03 | お出かけ

B’z LIVE-GYM 2015 -EPIC NIGHT-

　　　　　B’z LIVE-GYM 2015 -EPIC NIGHT-
　　　　　4/17（金）　4/18（土）　/　　広島グリーンアリーナ



久しぶりに、B’z LIVE-GYM　に参戦してきました。


ブログのカテゴリーに、『B'z』を入れるほど、昔からのB'zファン
ファン歴も長くなりましたが、最近は、東京スカパラに浮気しまくりで、
とうとう東京遠征に行くほどに・・・　笑

最近、B'zに出かけたのは、2013年の大阪遠征
ドームは広すぎて、ファンクラブ席だというのに、
稲葉さんが豆粒のようで、がっかりした思い出もあります。

広島は、2011年以来なので、
随分と待っていたことになります。

青空の金曜日、明るい間にツアートラックが撮りたいと、
オットには少し早めに帰宅してもらいました。

アリーナ横に人がたくさんいたので、
ツアトラ1台目発見

でも、見たい
ナンバープレートでは、ないですね～



道路沿いに移動すると、
いました。いました。





稲葉さんの番号。
これを見なきゃねー




今回は、アリーナ席Bブロックでした。
ドームじゃないので、豆つぶの心配はなかったけど・笑
ステージが近いほうで、ひと安心

B'z友が、「生・Las Vegasがカッコよく更に好きになったよー」と教えてくれたけど、
まさに、その通りで、
稲葉さんといっしょに、「Ahaha~♪」







広島といえば、
今年、広島カープに復帰した黒田博樹投手の登場曲「RED」を、
B'zが書き下ろしたことで、話題になりました。
MCでは、「広島の方やいろんな方たちのおかげで、
なかなかできない経験をさせてもらいました。」　そんな短い話でしたが、
広島市民には、嬉しいことば。（カープファンじゃなくてもね・笑）

アンコールが終わると、毎回、ふたりがきちんと挨拶をするように、
丁寧なお辞儀と、拍手をしてくれますが、
その時、未発表曲がBGMとして流れます。

セットリストで前もって確認していたのですが、
どうやら、広島だけ　黒田選手の『RED』だったようです。
なにせ、聞いたことがなかったので、帰宅後に知った次第で（汗）
稲葉さんは、マイクは使っていなかったものの、一緒に歌っていたので、
広島で、歌えることを喜んでいたのでしょうね～
そんな意味でも、同じ場所にいられたことに感謝です。

熱いステージをありがとう～。

▲ by arare1818 | 2015-04-17 22:52 | B'z