arare day's

寄り道パン屋さん

パン友のanchanが教えてくれたお店　
PESCA(ペスカ)さんに、早速、行ってみました。

可愛いお店のドアを開けると、



さほど広くはない店内に、種類豊富なパンがたーくさん、
トレイを持って、にまにまうろうろ・笑

初心者なので、控えめに・・・


7周年記念で、半額だったウインナーロールは、
すぐに車の中でいただきました。
ふかふかしあわせの味。



オットがいちばんにトレイに乗せたのは、
大きな、クロワッサンフランスパン
ショコラクロワッサンもだけど、
こちらのパンは、ビジュアルが美しい



おやつの時間に、ビールを開けるひとがいたので、
私もジュース（うそ）といっしょに、まずは、明太子フランスを。

おいしいフランスパンに、しっかり明太子
これ、また食べたい味でした。



チーズのパンを買ったつもりだったのに、なぜかきのこグラタンパン・笑
ふかふかすぎて、潰れてました。が、おいしかったので、結果往来




翌日、食べたクロワッサンフランスパンは、
ほんの少し甘く、食べ応えのあるおいしいパンでした。



また、お邪魔します。
「　ごちそうさまでした　」

▲ by arare1818 | 2015-06-14 10:41 | パン

夜活

きのう焼いた酒粕黒豆パンを、
サンドイッチで楽しんだ朝、

さっさと家事を済ませ、
買い物へ・・・



普段着が欲しいな～と、
ふらふらしていると、

いつの間にか、
ベビー服見てるし・・・　笑



さっさと、夕飯の買い物をして帰りましょ
と、いつものお店の行くと、いちごが激安!!

そんな訳で、
今夜は夜活動day決定

夕飯の片付けを終え、
夜活を始めると、
なぜか、オットも夜活中でして・・・




聞けば、長男家用に、
ちりめん山椒を作っていると、

あら、私はお嫁ちゃん分も
作ってるのいっしょだねー・笑


イチゴのコンフィチュール
2瓶できました。

お味見は、さっそく明日に♪

▲ by arare1818 | 2015-05-28 21:51 | 我が家

酒粕黒豆パン

映画　『　しあわせのパン　』　を見たら、
パン生地が触りたくなって、

ずっと食べたいな～と思ってた
酒粕パンを焼くことにしました。




Eレシピさんの　『　酒粕黒豆パン　』　を参考に、
母が煮た　ちょっと硬い・笑
黒豆を入れて、

パン生地を触るといっても、
生地作りは、HBに任せ。

まるまる・・・
丸めて、形成だけ楽しみます。

焼き上がりは、
パンの香ばしい匂いと、
酒粕の匂いが、ふわ～と　部屋中に・・・

しあわせのにおいです。



もちろん、焼きたてをいただきます。
ふんわり、やわらかパンが出来ました。



母が近所なら、届けるのになぁ
次回のお土産は、パン焼く？
いや、買って持ってくだろうなぁ　笑

▲ by arare1818 | 2015-05-27 15:45 | パン

パン屋さんに、寄り道

2,3週間に一度、
水を汲みに行きます。

友人のKに教えてもらい行くようになって、
もう、何年になるかな～



仲良しのKは、島に引越してしまったから、
その水汲み場で会うこともないけど、
どうしてるんだろ？って気にしてる頃、LINEを入れてくれます。
こっそり、このブログを見てくれてるらしいけど、

超個人的私信など・・・笑
「　次回は、三女（黒プー）の写真を見せてー　」



雨の予報だった日曜日、
青空の暑い日になりました。
こういう天気予報のハズレって、嬉しいですよね。



車のすれ違いが難しい細い山道を登り、
小さな川沿いを歩くと、水汲み場があります。

並んで待つこともあれば、
すぐに、水をいただけることもあります。




私は、オットが水を汲んでいる間に、
奥にある小さな神さまに、手を合わせます。
家族が増えたので、長いこと手を合わせていると、
ちょうど、オットの水汲みが終わります。

大きなタンクがふたつと、
4Lのペットボトルが数個
いつも、これくらいの量の水をいただいて帰ります。



水を車に積み込んで・・・

そういえば、最近、寄り道をしてないね。
と、『　フェルダーシェフ　』　さんへ向かいました。



ケーキもパンもおいしいお店ですが、
今日は、フランスパンを買って帰ろう。




と、思っていたのに、長いフランスパンはなくて、
少しがっかりでしたが、
クロワッサンはたくさん並んでて、にっこり。

冷凍庫が満員なので、食べれる分だけ
いや、食べたいパンだけ



クロワッサン・タルタルコーン・
ピスタチオのフランスパン・クリームパン

まずは、クリームパンから、かじりました。
ふわふわのパン生地に、
ケーキ屋さんのカスタードクリーム、間違いありません・笑

翌日は、卵とソーセージといっしょに。





ピスタチオ、ごろごろのフランスパンは、
写真を撮る余裕があるのに、
クロワッサンは、おいしくて、撮る間もなく完食です・笑

おいしい寄り道、
次回はケーキ買って帰らない？（誰に私信ですか？・笑）

▲ by arare1818 | 2015-05-24 15:43 | パン

田舎のパン屋さんで買ったマロンクロワッサンが・・・

この美しい層に、うっとりして、トレイに乗せたんだったと、
買った時の、ニンマリを思い出しながら、
オーブントースターで少し温め　お皿に乗せました。


鳥取のパン屋さん、ル・コションドール　の、
マロンクロワッサンを楽しむお昼ごはん


まずは、冷凍庫で発掘したピタパンに、
海老フライと野菜を入れて作ったサンドイッチで、
お腹に合図・笑




そして、お楽しみのクロワッサンへ・・・

まずは、美しい層をゆっくりを眺め、口へ、
バリっと音がするサクサク生地
中には、栗がごろと入り、その横には甘さひかえめなマロンクリーム
おいしくて、おいしくて、全部食べてしまうのが勿体無いほど・笑



毎回、ここのパン屋さんには、感動させらます。
「　ごちそうさまでした　」
（　前回のコションドールのパンを食べた記事はこちら　）

あぁ　なぜ、鳥取
気軽に買いに行きたーい。

▲ by arare1818 | 2015-05-08 13:40 | パン

鯉のぼりなトースト

　『　こどもの日の朝ごはん　』　で、
2014年5月5日の記事　を書いていました。

自分で作ってるのに、すっかり忘れていました。
今年はかなり手抜きだけど・笑
毎年、同じようなことしてるだなぁ



そんな訳で、（どんな訳？）
今年も遊ぶ　こどもの日の朝は、
鯉のぼりなトースト



ル・コションドールのイギリスパンを
ソーセージと楽しみました。







添えたすずらんは、母の家から持ち帰ったもの。
いい匂いです。

▲ by arare1818 | 2015-05-05 10:03 | パン

倉吉・あやめ公園

岡山から車で2時間ほど、
倉吉のあやめ公園にやって来ました。

（オットの実家に行くついでの、寄り道ですが・・・）

湖と間違えそうな、
大きな大きな東郷池のそばに位置する公園です。

朝早いせいか、ひとはまばらで、静か
すぐに、睡蓮の花を見つけました。

花菖蒲が有名らしいのですが、
まだ時期には早いようですね～



そして、こちらの公園には、
立派な藤棚があります。





この藤棚を見に寄り道したのですが、
タイミング良く、満開で見ごろ

5月らしい風景を楽しませてもらいました。
























オット実家のお義兄さん、お義姉さん宅、それぞれ挨拶に行き、
入院している義母のお見舞いと、
GW二日目の目的は完了したので、


大好きなパン屋さん　ル・コションドール　へ・・・


東京で、広島で、おいしい！と言われるパン屋さんのパンは買うけど
ここのパンは、私の中で、上位に入るおいしさ。
鳥取に帰ると、必ず、お邪魔します。

クロワッサンは、残念ながら売り切れでしたが、
山のように、パンをトレイに乗せました。

大山ハムのサンドイッチは、
すぐに車の中でいただきます。



ハム、チーズがおいしいのは予想通り。
見た目、固いフランスパン生地のように見えるパンですが、
もっちりした柔らかいパン生地で、
その中には、意外なものが・・・



紫と黄色のさつまいもが入り、
塩っぱいサンドイッチに、そのお芋の甘さが絶妙に合い
おいしいの！！！






いつものように、民藝通りにも行きました。



たくみ工藝店の隣にあるたくみ割烹店には行列。
はせ川は、貸切と、食べたいランチは、フラられましたが、
たくみの器に癒され、満足し、




若い作家さんの作品が多いギャラリーにもお邪魔し、




いつのもの産直へ・・・
午後だったので、野菜は少なかったのですが、
お魚はたくさんありました。
夕飯、なにしようか～



のどぐろ、なかなかいいお値段
しかも、鳥取のじゃないし・・・



鳥取以外では、あまり見かけないもさえび。
子持ちです。



グロテスクだけど、茹でて食べます。
貝です。



あ、これも、好きな貝。



大きな赤カレイ、2匹でこの値段
「広島だと、1匹580円でもくれないかもね～」



大きな赤なまこが、こんな値段



東京の物産館で売ってた　とうふちくわは、
この倍以上の値段でした。



オットは、とうふちくわをおやつにすると、
たくさんカゴに入れます。笑






鳥取の味を車にたくさん積み込みました。
さぁ　岡山に戻りましょう。

▲ by arare1818 | 2015-05-03 14:13 | お出かけ

八天堂のカープなくりーむぱん と・・・

近所で、珍しく
八天堂　の出張販売をやっていました。


久しぶりに食べてみようかとショーケースを覗くと、
「　え、カープ？　」



「　カープ好きな方に人気ですよ～　」
何年も広島市民ですが、カープにはあまり詳しくない
いえ、野球に興味がない私・笑
ですが、買ってみました。

カープ坊やの焼印つき。
って気になったんだもん



カープのパッケージ・焼印以外は、
ふつうの、カスタードのくりーむぱんと同じだそう

はい。いつものおいしさでした。




もうひとつ、真っ白な包装は、クロワッサン
私は、はじめまして。






くりーむクロワッサン

ザクザクしたクロワッサンで、くりーむ入りは、
ケーキ屋さんで買うコロネを思い出すようなお味。

上に乗ったクッキー生地は、
メロンパンの、あの甘い生地を想像していたら、
甘さ控えめで、こちらもサクっと、おいしく、
とろけるようなクリームとよく合います。

このクロワッサンは、
もうひとつ買うべきだった。と後悔したほど
また、買います！！の好きな味でした。





むかしほど、人気ないのかな～？
お店の前には、だれもいなくて・・・
でも、私はまた買いますね。
おいしい新商品大歓迎！！　

「　ごちそうさまでした　」

▲ by arare1818 | 2015-04-13 16:23 | パン

ベーグル専門店・panque

3月にオープンした
ベーグル専門店　panque（パンク）　さん
　

週末も営業されているので、
我が家には、うれしいお店。

やっと、行けました。





開店時間11時ごろ　お邪魔すると、
すぐ、店内はお客さんで、いっぱいに。　

気になるベーグルは、早くカゴに入れなきゃ
売り切れてしまいそうでした。



プレーンや　（プラス100円でクリームチーズをサンドしてもらいました）
スモークサーモンサンド、りんご、チーズ、などなど、買いました。


サンドイッチは、そのまま。
気になってたりんごは、
（おいしい食べ方メモを参考に）レンジで50秒チン！
オーブントースターで2分30秒温め、いただきましょう。




甘く煮たりんごが、ごろごろ入っています。
もっちり、おいしいベーグルです。





また、お邪魔しましょう。
冷凍庫がすっきりした頃に・・　笑

▲ by arare1818 | 2015-04-05 18:04 | パン

ただいま。

ながーい　旅の記事に、
おつきあい、ありがとうございました。

本日より、4月の記事アップに移ります。
通常の日付で書けるよう、スピードアップで参りますので、
また、ご迷惑かと思いますが、よろしくお願いいたします。





3日ほど家を空けていると、
ベランダから見える桜の木は、満開の時を迎えていました。
出かける前は、つぼみが膨らみかけだったので、
一気に咲いたんですね～



仕事の帰り道、
桜の花が、ポツポツ落ちていたので、
拾って帰りました。

甘いお昼は、ゴントラン シェリエ　　
季節限定の桜モンブラン



クロワッサン生地で作られた
ノッポなパンのモンブランです。

中には、桜あんが入り、春の味。
サクサクなクロワッサン生地に、
あんがよく合い、癒されます。



旅先で買ったものを、
家で眺めるのも、楽しいですね～

まごまごと、お嫁ちゃんには、こちらを。



ソラカラちゃんって、
そんなに興味なくて、買うつもりもなかったのに、
スカイツリーで出会うと、「あら、かわいい」と、即買いでした・笑
細かなところまで、かわいいの。ほら♪



「　カジカジやるんだろうけどねー　」と
オットと、笑っていましたが、予想通り。



まず、足からいったようです・笑




SHOZO COFFEE STORE　のおやつたち
これは、みんなで、いただきましょう。



次男に行ったことを話すと、
「　いいなー。珈琲おいしいんよ～　また行きたい　」って
那須のお店、行ってみたいけど、遠いなぁ


東京で買った
クロワッサンや、スコーンを食べながら
旅の疲れを取り・・・



広島転勤で、1ヶ月ほど、
一緒に暮らすことになった長男の
ワイシャツをアイロンがけしたり・・・

のんびり、ぼんやり、
4月がスタートしました。

▲ by arare1818 | 2015-04-01 14:57 | 我が家